あっさり漬梅干し 商品ポイント福梅でメインに使用しているのが、紅映梅(べにさしうめ) 紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。

種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。

酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。

肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。

この福井県産紅映梅を 塩分が気になるから10％の梅干しは食べれないな。

うす塩味が大好きなんだけどもう少し塩分低い梅干しないの？とのお客様の声から、8％の梅干しが完成いたしました。

原材料梅、漬け原材料［還元水飴、食塩、砂糖、発酵調味料］/酸味料（アミノ酸等）（大豆由来）、酸味料、ユッカ抽出物、ビタミンB1 原料原産地名福井県産（梅） 塩分約8％ 内容量230g 賞味期限180日 保存方法直射日光・高温多湿を避け保存　※開封後要冷蔵 製造者株式会社 福梅福井県三方上中郡若狭町倉見5-8 販売者株式会社 福梅福井県三方上中郡若狭町倉見5-8

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