ズモナビール ヴァイツェン6本セット【遠野麦酒ZUMONA】 内容量 ヴァイツェン 330ml×6 ご注意 適量、適正飲酒 保存方法 要冷蔵 原材料 【ヴァイツェン】麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ 製造元 上閉伊酒造株式会社 商品説明 ○ヴァイツエン(アルコール5%) 小麦独特の風味と酸味があり、苦味が弱く、清涼感のある爽快な喉ごしのクリーミーでフルーティーな味わいです ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ズモナビール ヴァイツェン6本セット【遠野麦酒ZUMONA】 ヴァイツェンは、小麦麦芽を使用したビールの種類。
苦味が少なく、酵母由来のバナナにも似たフルーティな香りが特徴的。
遠野市の軟水で仕込んだヴィツェンは非常にまろやかで、ビールの苦味が苦手な方でも飲みやすく仕上がっています。
全国にファンの多いビールです。
遠野市内のお寿司屋でも提供されるほど、和食にも合わせやすいです。
2015年のインターナショナルビアカップでは金賞を受賞しています。
ビールの里遠野で20年以上続くビール醸造 上閉伊酒造 遠野麦酒ZUMONA ズモナビールは日本酒と同じ六角牛山の伏流水(軟水)で造ることにこだわっています。
長い試行錯誤の末、軟水でも麦芽の風味や香りを引き立たせるモルトの調合にたどり着き、現在のズモナビールが出来上がりました。
軟水で仕込んだことによる「やわらかさ、滑らかな舌触り」と、独自に調合した麦芽配合による「独特な香り、深いコク」を両立できるように醸造しています。
また、岩手県遠野市はビールの重要な原材料である「ホップ」の栽培を半世紀以上続けてきた地域です。
地域のホップ農業を未来に繋げていくため、また遠野らしいクラフトビールによって地域を盛り上げていくため、現在醸造しているビールには遠野産ホップを積極的に使用しています。